蟹/カニ・海産物通販｜イチイ商店
ほたて貝柱 大粒1kg (50～60粒)
ほたて貝柱 大粒1kg (50～60粒)
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<商品詳細>
お刺身でもお召し上がりいただける新鮮なほたて貝柱を贅沢に1kgご用意いたしました。
生でそのものを味わえるほたてだからこそ、獲れたての状態を急速冷凍して、鮮度を保ったままお届けします。
プリっとした食感と甘味が強く濃厚な味わいを是非ご堪能ください。
<ほたての常温解凍>
凍った状態のほたて貝柱をそのまま入れてください。ラップをかけ、常温で3時間～5時間ほど置き解凍してください。時間が経つと氷が解け、水に浸っていきますがそのままで大丈夫です。
<ほたての氷水解凍>
少し時間と手間がかかりますが、ほたてを美味しくいただける一番おすすめの解凍方法です。
解凍するほたてと同じくらいの氷をボウルに入れて、塩を小さじ1杯（氷250gにつき）氷に振りかけます。ボウルの中に凍った状態のほたてをそのままいれてラップをし、常温で3～5時間ほど置いて解凍してください。
時間が経つと氷が溶けてほたてが水に浸っていきますが、塩を入れていることにより温度を低温に保てるので、ほたてが水っぽくなるのを防いでくれます。
触ってみてほたての中が少し凍っているくらいの半解凍状態で取り出し、キッチンペーパーで水気を取ってからお召し上がりください。
<ほたての冷蔵解凍>
あまり手間をかけたくない時は、冷蔵庫に凍った状態のほたてをそのままいれて、4～6時間かけてゆっくり解凍してください。
お急ぎの場合は、ほたてをビニール袋などに入れて直接水があたらないようにしてから流水で解凍してください。
<商品詳細>
| 商品名 | ほたて貝柱 大粒1kg (50～60粒) |
| 名称 |
冷凍ほたて |
| 原材料名 | ほたて |
| 内容量 | 約1kg |
| 賞味期限 | ※この製品は-18℃以下の保管で賞味期限を設定しています。家庭用冷凍庫で保管の場合は、賞味期限に関わらず到着後2週間～1ヶ月を目安にお召し上がりください。 |
| 保存方法 |
要冷凍（-18℃以下） |
| 原産国名 | オホーツク産（ロシア） |
| 備考 | ※解凍後はそのままお召し上がりいただけます。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 |
| 配送方法 | ヤマト運輸 クール冷凍便
送料 890円～1,920円(配送地域によって異なります。) 15,000円以上のお買い物で送料無料！ |
よくある質問
注文した商品は最短で何日で届きますか？
ご注文から最短3日～4日程度でお届け可能です。天候や漁の状況によってご希望に添えない場合もございます。
解凍時間はどれくらいになりますか？
茹でガニの解凍時間の目安は以下の通りです。
カニの姿：到着後はすぐに冷蔵庫で保管し、24時間ほど解凍して召し上がるのがおすすめです。その際、甲羅を裏返しにして保管いただいた方がカニ味噌の旨味が外へ流れずに美味しくいただけます。どうしても急ぎで解凍する場合は、蒸してください。
カニの肩付き脚：商品到着後、冷蔵庫で12時間程度かけて解凍してください。殻に付いた氷を手で簡単に剝がせるようになると食べ頃です。お急ぎの場合は、カニに水が触れないように密封した状態で、30分程度流水して解凍してください。
カニの棒肉：商品到着後、冷蔵庫で3～4時間程度かけて解凍してください。常温で解凍する場合の解凍時間は、2～3時間が目安です。冷蔵庫での解凍がおすすめです。身に付いた氷を手で簡単に剝がせるようになると食べ頃です。お急ぎの場合は、身に水が触れないように密封した状態で、20分程度流水して解凍してください。
その他の商品の解凍時間は商品ページにてご確認くださいませ。
注文した商品は最短で何日で届きますか？
通常は、ご注文から3日～4日程度でお客様のお手元にお届けいたしておりますが、天候や漁の状況によってご希望添えない場合もございます。また、沖縄や離島に関しては別途お問い合わせくださいませ。
どのような支払い方法がありますか？
・クレジットカード決済(Visa、Mastercard、American Express、JCB)
・電子マネー決済(Shopify ペイメント、Apple Pay、Google Pay、Shop Pay、PayPal、Amazon Pay、KOMOJU)
上記の決済方法がご利用可能です。
送料はいくらかかりますか？
15,000円以上のお買い物で送料が無料となります。送料は配送先の地域によって異なります。
北海道890円
東北1,250円
関東1,470円
中部1,470円
関西1,570円
中国・四国1,720円
九州1,920円
詳しくは配送ポリシーをご確認ください。
返品はできますか？
商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。万が一、商品相違、初期不良や発送ミス、破損などがあった場合には、商品は捨てずに到着後1週間以内に弊社までお問い合わせください。
途中のキャンセルは可能ですか？
ご注文確定後のキャンセルは、システム及び配送の関係上ご遠慮くださいますようお願い申し上げます。まずは弊社までお問い合わせください。
金額が明記された明細書は入っていますか？
発送完了メールにて明細書と領収書をダウンロードいただけます。ご入用の場合はご利用くださいませ。
